Menu potraw serwowanych w restauracji Marcus

Poznaj menu restauracji Marcus w Obornikach Wielkopolskich, w którym znajdziesz szeroki wybór potraw. Jesteśmy pewni, że propozycje naszych kucharzy przypadną do gustu najwybredniejszym podniebieniom. Oferujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, a także rozmaite potrawy z różnych stron Europy.

Dania mięsne przyrządzane z wysokiej jakości produktów sprowadzanych od zaufanych dostawców z pewnością zasmakują zwolennikom tradycyjnej kuchni polskiej. Dla jaroszy przygotowaliśmy duży wybór sałatek, makaronów i pizzy. W menu dziecięcym zawarliśmy mniejsze porcje dań lubianych przez najmłodszych smakoszy, które spodobają się także niejadkom. Syty obiad możesz ukoronować wyśmienitym deserem oraz aromatyczną kawą przygotowaną przez baristów.

Zachęcamy do spróbowania potraw, które przyrządzają doświadczeni kucharze. Możesz zjeść je nie tylko na miejscu, ale zamówić w ramach usług cateringowych. Jeśli planujesz urządzenie imprezy, z menu możesz wybrać dania, które znajdą się na stole podczas przyjęcia.

menu

Przekąski

TATAR WOŁOWY SIEKANY

wołowina / marynaty / cebula/ żółtko sous vide / gorczyca - 35 zł.

  

CARPACCIO WOŁOWE

wołowina na sałacie / kapary / czarne oliwki / płatki parmezanu / oliwa czosnkowa z truflą - 30 zł.

 

CARPACCIO Z MARYNOWANEGO ŁOSOSIA

łosoś na sałacie / kapary / czarne oliwki / płatki parmezanu / oliwa czosnkowa z truflą - 30 zł. 

  

KREWETKI ALL BURRO

krewetki w sosie maślanym z czosnkiem - 30 zł.

 

Dodatki

Frytki - 8 zł.

 Sos czosnkowy / pieczeniowy / ketchup - 5 zł.

 Masło - 6 zł.

 

Sałatki

SAŁATKA Z MARYNOWANYM ROSTBEFEM

rostbef / ser lazur / sałaty / prażone orzechy / pikantny sos winegret - 27 zł

 

SAŁATKA CESAR

kurczak grillowany / sałaty / sos cesar / parmezan / grzanki - 26 zł.

 

SAŁATKA Z KREWETKAMI

krewetki / marynowany fenkuł / sałata lodowa / mango / ananas  - 29 zł.

 

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYM, KARMELIZOWANYM ANANASEM

kurczak grillowany / ananas / sałaty / sos winegret - 27 zł.

  

Zupy

ROSÓŁ

rosół / kluski lane - 12 zł.

 

ZUPA GULASZOWA

lekko pikantna zupa na mięsie i warzywach - 15 zł.

  

ŻUREK

zupa na domowym zakwasie i wędzonce z jajkiem gotowanym i kremem chrzanowym - 15 zł.

 

ZUPA TAJSKA Z KREWETKAMI

krewetki / kurczak / makaron ryżowy / pieczarki / kiełki fasoli mung - 19 zł.

PIECZYWO

PANINI

ciepłe bułeczki z masłem czosnkowym - 8 zł.

 

 

DANIA OBIADOWE

 

Drób

KOTLET DE VOLAIL'E

frytki / surówka - 29 zł.

 

KACZKA PO STAROPOLSKU

połowa kaczki / pyzy / kapusta modra / sos - 45 zł.

 

POTRAWKA ALA MARCUS

​kurczak supreme / risotto z groszkiem / puree marchewkowe / sos rodzynkowy - 29 zł.

 

FILET W CIEŚCIE FRANCUSKIM

kurczak / pieczarki / kapusta / frytki / sos rodzynkowy / świeże warzywa w sosie winegret - 31 zł.

 

FILET PANIEROWANY

filet drobiowy / ziemniaki puree / surówka - 29 zł.

 

FILET Z GRILLA

filet drobiowy / arancini ryżowe / warzywa gotowane - 29 zł.

 

 

Wieprzowina

KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ

ziemniaki puree / kapusta biała zasmażana / cebulka - 31 zł.

 

POLĘDWICZKI W SOSIE KURKOWYM

ziemniak pieczony / fasolka szparagowa z boczkiem - 35 zł.

 

STEK Z GRILLA

gratin ziemniaczany / konfitura z czerwonej cebuli / bonbon z kaszanki / świeże warzywa
w sosie winegret - 35 zł.

 

PYZA Z WIEPRZOWINĄ

długo pieczona wieprzowina / modra kapusta / sos - 33 zł.

 

ZRAZ WIEPRZOWY DUSZONY W SOSIE

zraz faszerowany kiszoną kapustą / pyzy / buraczki - 35 zł.

 

Wołowina

STEK Z ANTRYKOTU Z GRILLA

frytki stekowe / warzywa grillowane - 49 zł.

 

GRILLOWANY ROSTBEF W SOSIE PIEPRZOWYM

pieczone ziemniaki / świeże warzywa w sosie winegret - 48 zł.

 

POLIKI WOŁOWE DUSZONE

ziemniaki puree z wasabi / kapusta modra / sos z czerwonym winem - 45 zł.

 

 

Ryby

MORSZCZUK AUSTRALIJSKI

risotto grzybowe / świeże warzywa w sosie winegret - 34 zł.

 

FISH & CHIPS

filet w cieście / frytki / sos tatarski / świeże warzywa w sosie winegret  - 32 zł.

 

ŁOSOŚ Z GRILLA

filet pieczony / ryż curry / sos z pieczonej papryki / warzywa gotowane - 38 zł.

 

Dania dla dzieci

GNOCCHI NADZIEWANE KREMEM ORZECHOWYM

mus malinowy / crunch czekoladowy - 18 zł.

Nuggetsy z polędwiczek drobiowych - 18 zł.

Spaghetti bolognese  mała porcja 14 zł.

 

 

MAKARONY

 

SPAGHETTI BOLOGNESE    

sos boloński / makaron - 22 zł.

 

SPAGHETTI CARBONARA

boczek wędzony / żółtko / parmezan - 22 zł.

 

MAKARON PAD THAI

makaron ryżowy /kurczak / krewetka / kiełki fasoli mung / szczypior - 32 zł.

 

TAGLIATELLE GAMBERONI

makaron tagliatelle / krewetki tygryusie / sos pomidorowy / natka pietruszki - 30zł.

 

CASARECCE POLLO PICANTE

filet z kurczaka / sos śmietanowy picantny harissa /pomidorki koktajlowe / szpinak - 28 zł.

 

 

Makarony  zapiekane

CASARECCE DELLA CASA

makaron / kurczak / boczek / brokuł / sos śmietanowo - serowy - 25 zł.

  

 

Street food

BURGER WOŁOWY KLASYCZNY

wołowina / ser cheddar / sałata / pomidor / ogórek marynowany / sos burgerowy - 25 zł.

 

CHICKEN BURGER

filet z kurczaka / sałata / pomidor / salsa meksykańska - 23 zł.

 

FISH BURGER

filet rybny w cieście / sałata / pomidor / sos tatarski 25 zł.

 

 

DESERY

 

BEZA

krem mascaerpone / owoce / mus malinowy / biała czekolada - 18 zł.

 

 

LODY Z GORĄCYMI MALINAMI

lody waniliowe / gorący sos malinowy - 19 zł.

 

 

KARMELIZOWANA GRUSZKA

gruszka gotowana w syropie / lody waniliowe / sos angielski - 16 zł.

 

SERNIK Z MANGO
na kruchym spodzie

ser twaróg / ser mascarpone / mus mango / karmelizowane orzechy - 16 zł

 

 

PIZZA  35 cm

włoska pizza na chrupiącym cieście z oryginalnymi włoskimi dodatkami  

 

MARGHERITA  

pomidory / mozzarella - 18 zł.

 

PROSCIUTTO    

pomidory / mozzarella / szynka - 20 zł.

 

PROSCIUTTO E SALAME

pomidory / mozzarella / szynka  / salami - 22 zł.

 

FUNGHI 

pomidory / mozzarella / pieczarki - 20 zł.

 

CAPRICCIOSA  

pomidory / mozzarella / szynka / pieczarki - 24 zł.

 

HAWAI  

pomidory / mozzarella / szynka / ananas - 24 zł.

 

VERDURE 

pomidory / mozzarella / karczoch / suszony pomidor / szpinak / salsefia / oliwki / kapary - 27 zł.

 

FUNGHI E SALAME

pomidory / mozzarella / włoskie salami / pieczarki - 24 zł.

 

BOLOGNESE  

mozzarella / sos boloński / pesto bazyliowe - 23 zł.

 

DEL MACELLAIO

pomidory / mozzarella / wędliny / cebula - 30 zł.

 

CARBONARA

sos śmietanowy / mozzarella / boczek / jajko / dymka - 28 zł.

  

POLLO E SPINACI

pomidory / mozzarella / szpinak / gorgonzola / kurczak / czosnek - 30 zł.

 

 

QUATRO FORMAGIO

pomidory / mozzarella / gorgonzola / parmezan / kozi ser - 30 zł.

 

TONNO  

pomidory / mozzarella / tuńczyk / cebula / kapary / gorgonzola - 30 zł.

 

FRUTTI DI MARE  

pomidory / mozzarella / owoce morza /pieczarki - 32 zł.

 

SCAMPI  

pomidory / mozzarella / krewetki koktajlowe / czosnek / natka pietruszki - 32 zł.

 

POLLO KEBAB   

pomidory / mozzarella / kurczak / świeże warzywa / sos czosnkowy - 30 zł.

 

PORCINI  

pomidory / mozzarella / włoski speck / borowiki / cebula  - 32 zł.

 

PROSCIUTTO PARMA E RUCOLA  

pomidory / mozzarella / szynka parmeńska / ruccola / pomidory w plastrach  - 32 zł.

 

BIANCA CON SALMONE   

os śmietanowy / mozzarella / łosoś / szpinak / jajko / dymka - 31 zł.

 

PARMA E PERA

pomidory / mozzarella / szynka parmeńska / gruszka / gorgonzola / ruccola - 32 zł.

 

CARNE  

pomidory / mozzarella / rostbef / kapary / czosnek / pomidory w plastrach  - 32 zł.

 

 

Dodatki do pizzy

warzywa, karczochy, pieczarki, oliwki, papryczka, ananas - 6 zł.

szynka, boczek, kabanos, kurczak, rostbef, mozzarella - 6 zł.

szynka dojrzewająca, owoce morza, krewetki, łosoś wędzony, ser gorgonzolla, speck, tuńczyk - 8 zł.

dodatkowe ciasto - 5 zł.

Sos: czosnkowy, koktajlowy, barbecue - 3 zł.