Menu potraw serwowanych w restauracji Marcus
Poznaj menu restauracji Marcus w Obornikach Wielkopolskich, w którym znajdziesz szeroki wybór potraw. Jesteśmy pewni, że propozycje naszych kucharzy przypadną do gustu najwybredniejszym podniebieniom. Oferujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, a także rozmaite potrawy z różnych stron Europy.
Dania mięsne przyrządzane z wysokiej jakości produktów sprowadzanych od zaufanych dostawców z pewnością zasmakują zwolennikom tradycyjnej kuchni polskiej. Dla jaroszy przygotowaliśmy duży wybór sałatek, makaronów i pizzy. W menu dziecięcym zawarliśmy mniejsze porcję dań lubianych przez najmłodszych smakoszy, które spodobają się także niejadkom. Syty obiad możesz ukoronować wyśmienitym deserem oraz aromatyczną kawą przygotowaną przez baristów.
Zachęcamy do spróbowania potraw, które przyrządzają doświadczeni kucharze. Możesz zjeść je nie tylko na miejscu, ale zamówić w ramach usług cateringowych. Jeśli planujesz urządzenie imprezy, z menu możesz wybrać dania, które znajdą się na stole podczas przyjęcia.
Przekąski
TATAR WOŁOWY
wołowina / marynaty / cebula/ żółtko sous vide / emulsja z lubczyku / pieczywo - 20 zł.
CARPACCIO Z KACZKI
cienkie plastry z piersi kaczki / ser wędzony / gruszka marynowana / sos żurawinowy - 18 zł.
ROSTBEF SOUS VIDE
wołowina pieczona w niskiej temperaturze / sos pieprzowy / marynaty / ruccola - 20 zł.
KREWETKI PICANTE
krewetka / sos pikantny z chili - 25 zł.
Dodatki
Frytki - 5 zł.
Sos czosnkowy / pieczeniowy / ketchup - 2 zł.
Masło - 5 zł.
Sałatki
SAŁATKA Z BURAKÓW
burak pieczony / ser wędzony / ruccola / sos żurawinowy / pestki dyni / gruszka - 19 zł
SAŁATKA CESAR
kurczak grillowany / sałata rzymska / sos cesar / parmezan / panco prażone - 23 zł.
SAŁATKA GAMBERONI
krewetki / sałaty / ogórek / pomidor / sos czosnkowy - 23 zł.
SAŁATKA CAPRESE
mozzarella / pomidor / sałaty / oliwa bazyliowa / pesto / makaron grandine - 18 zł.
ANTIPASTI
selekcja serów, mięs, wędlin i marynat - 18 zł
Zupy
ROSÓŁ
rosół / roladka z mięsa, warzyw i makaronu - 9 zł.
KREM POMIDOROWY
przetarte pomidory / śmietana bazyliowa - 9 zł.
ZUPA GULASZOWA
pikantna zupa na mięsie i warzywach - 12 zł.
ZUPA RYBNA
zupa z łososia i dorsza - 14 zł.
ŻUREK
zupa na domowym zakwasie i wędzonce z jajkiem gotowanym i kremem chrzanowym - 11 zł.
PIECZYWO
PANINI
ciepłe bułeczki z masłem czosnkowym - 6zł.
FOCACCIA
pieczywo z ziołami i oliwą - 6zł.
DANIA OBIADOWE
Drób
KOTLET DE VOLAIL'E
frytki / surówka - 25 zł.
PIERŚ Z KACZKI FASZEROWANA DUSZONYMI WARZYWAMI
pyzy / kapusta modra / sos - 32 zł.
KURCZAK CAPRESE
filet faszerowany mozarellą i suszonym pomidorem / tagliatelle w sosie bazyliowym / sałatka vinegrette - 29 zł.
ROLADKA Z KURCZAKA
roladka drobiowa z duxelle grzybowym / boczek wędzony / ziemniaki pieczony / brokuł / marchew / sos ziołowy - 28 zł.
FILET PANIEROWANY
filet drobiowy / ziemniaki z wody / puree marchewkowe / groszek zielony / masło ziołowe - 25 zł.
FILET Z GRILLA
frytki / warzywa gotowane / masło czosnkowe - 24 zł.
Wieprzowina
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ
ziemniaki puree / kapusta biała zasmażana / cebulka - 27 zł.
POLĘDWICZKI W SOSIE KURKOWYM
ziemniak pieczony / fasolka szparagowa z boczkiem - 31 zł.
STEK Z GRILLA
pyra z gzikiem / cebulka z pieczarką / masło czosnkowe - 27 zł.
POLĘDWICZKI W SOSIE PIEPRZOWYM
gnocchi / pieczarki / warzywa gotowane - 31 zł.
PYZA Z WIEPRZOWINĄ
długo pieczona wieprzowina / kapusta modra / buraczki / sos - 28 zł.
Ryby
MORSZCZUK AUSTRALIJSKI
makaron grandine / szpinak / salsefia / masło ziołowe - 30 zł.
FISH & CHIPS
filet w cieście / frytki / sos tatarski / sałatka vinegrette - 28 zł.
Dania dla dzieci
Naleśniki z serem - 13 zł.
Nuggetsy z polędwiczek drobiowych - 14 zł.
Spaghetti Bolognese mała porcja - 12 zł.
MAKARONY
SPAGHETTI BOLOGNESE
sos boloński / makaron - 17 zł.
SPAGHETTI CARBONARA
boczek wędzony / żółtko / parmezan - 17 zł.
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
owoce morza / sos pomidorowy - 19 zł.
TAGLIATELLE PICANTE
polędwiczka wieprzowa / warzywa / sos pikantny - 19zł.
TAGLIATELLE AI SALMONE
łosoś / szpinak / sos śmietanowy - 20 zł.
TAGLIATELLE POLLO E BROCCOLI
filet z kurczaka / brokuły / sos gorgonzola - 20 zł.
GRANDINE POLLO E SPINACCI
makaron grandine / kąski kurczaka / szpinak / sos śmietanowy - 19 zł.
GNOCCHI FUNGI
gnocchi / polędwiczka wieprzowa / grzyby / sos śmietanowy - 20 zł.
CASARECCE GAMBERONI E SALSEFIA
makaron casarecce / krewetki / salsefia / sos maślany - 25 zł.
CASARECCE TONNO E BROCCOLI
makaron casarecce / tuńczyk / pomidor suszony / brokuły / oliwki - 22 zł
Makarony zapiekane
LASAGNE PULLED PORK
długo pieczona wieprzowina / mozzarella / sos pomidorowy - 19 zł.
CASARECCE AL FORNO
makaron casarecce /wędliny / mozzarella / sos pomidorowy - 19 zł.
CANNELLONI RICITTA E SPINACI
makaron nadziewany ricottą i szpinakiem / salsa pomidorowa / sos śmietanowy / mozzarella - 18zł.
DESERY
BEZA
krem mascaerpone / owoce / mus malinowy / biała czekolada - 14 zł.
FONDANT CZEKOLADOWY
czekoladowe ciastko z płynną czekoladą / lody waniliowe / maliny / bita śmietana - 16 zł.
DESER LODOWY
lody w trzech smakach / bita śmietana / sos czekoladowy - 14 zł.
DESER SEZONOWY
informacja u obsługi
PIZZA 35 cm
włoska pizza na chrupiącym cieście z oryginalnymi włoskimi dodatkami
MARGHERITA
pomidory / mozzarella - 15 zł.
PROSCIUTTO
pomidory / mozzarella / szynka - 18 zł.
PROSCIUTTO E SALAME
pomidory / mozzarella / szynka / salami - 20 zł.
FUNGHI
pomidory / mozzarella / pieczarki - 17 zł.
CAPRICCIOSA
pomidory / mozzarella / szynka / pieczarki - 21 zł.
HAWAI
pomidory / mozzarella / szynka / ananas - 20 zł.
VERDURE
pomidory / mozzarella / karczoch / suszony pomidor / szpinak / salsefia / oliwki / kapary - 23 zł.
FUNGHI E SALAME
pomidory / mozzarella / włoskie salami / pieczarki - 21 zł.
BOLOGNESE
mozzarella / sos boloński / pesto bazyliowe - 20 zł.
DEL MACELLAIO
pomidory / mozzarella / wędliny / cebula - 26 zł.
CARBONARA
sos śmietanowy / mozzarella / boczek / jajko / dymka - 25 zł.
POLLO E SPINACI
pomidory / mozzarella / szpinak / gorgonzola / kurczak / czosnek - 26 zł.
QUATRO FORMAGIO
pomidory / mozzarella / gorgonzola / parmezan / kozi ser - 26 zł.
TONNO
pomidory / mozzarella / tuńczyk / cebula / kapary / gorgonzola - 27 zł.
FRUTTI DI MARE
pomidory / mozzarella / owoce morza /pieczarki - 27 zł.
SCAMPI
pomidory / mozzarella / krewetki koktajlowe / czosnek / natka pietruszki - 27 zł.
POLLO KEBAB
pomidory / mozzarella / kurczak / świeże warzywa / sos czosnkowy - 26 zł.
PORCINI
pomidory / mozzarella / włoski speck / borowiki / cebula - 28 zł.
PROSCIUTTO PARMA E RUCOLA
pomidory / mozzarella / szynka parmeńska / ruccola / pomidory w plastrach - 28 zł.
BIANCA CON SALMONE
sos śmietanowy / mozzarella / łosoś / szpinak / jajko / dymka - 27 zł.
PARMA E PERA
pomidory / mozzarella / szynka parmeńska / gruszka / gorgonzola / ruccola - 28 zł.
CARNE
pomidory / mozzarella / rostbef / kapary / czosnek / pomidory w plastrach - 27 zł.
Dodatki do pizzy
warzywa, karczochy, pieczarki, oliwki, papryczka, ananas - 4 zł.
szynka, boczek, kabanos, kurczak, rostbef, mozzarella - 5 zł.
szynka dojrzewająca, owoce morza, łosoś wędzony, ser gorgonzolla, speck, tuńczyk - 6 zł.
dodatkowe ciasto - 3 zł.
Sos: czosnkowy, koktajlowy, barbecue - 2 zł.