Menu potraw serwowanych w restauracji Marcus
Poznaj menu restauracji Marcus w Obornikach Wielkopolskich, w którym znajdziesz szeroki wybór potraw. Jesteśmy pewni, że propozycje naszych kucharzy przypadną do gustu najwybredniejszym podniebieniom. Oferujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, a także rozmaite potrawy z różnych stron Europy.
Dania mięsne przyrządzane z wysokiej jakości produktów sprowadzanych od zaufanych dostawców z pewnością zasmakują zwolennikom tradycyjnej kuchni polskiej. Dla jaroszy przygotowaliśmy duży wybór sałatek, makaronów i pizzy. W menu dziecięcym zawarliśmy mniejsze porcje dań lubianych przez najmłodszych smakoszy, które spodobają się także niejadkom. Syty obiad możesz ukoronować wyśmienitym deserem oraz aromatyczną kawą przygotowaną przez baristów.
Zachęcamy do spróbowania potraw, które przyrządzają doświadczeni kucharze. Możesz zjeść je nie tylko na miejscu, ale zamówić w ramach usług cateringowych. Jeśli planujesz urządzenie imprezy, z menu możesz wybrać dania, które znajdą się na stole podczas przyjęcia.
Przekąski
TATAR WOŁOWY SIEKANY
wołowina / marynaty / cebula/ żółtko sous vide / gorczyca - 35 zł.
CARPACCIO WOŁOWE
wołowina na sałacie / kapary / czarne oliwki / płatki parmezanu / oliwa czosnkowa z truflą - 30 zł.
CARPACCIO Z MARYNOWANEGO ŁOSOSIA
łosoś na sałacie / kapary / czarne oliwki / płatki parmezanu / oliwa czosnkowa z truflą - 30 zł.
KREWETKI ALL BURRO
krewetki w sosie maślanym z czosnkiem - 30 zł.
Dodatki
Frytki - 8 zł.
Sos czosnkowy / pieczeniowy / ketchup - 5 zł.
Masło - 6 zł.
Sałatki
SAŁATKA Z MARYNOWANYM ROSTBEFEM
rostbef / ser lazur / sałaty / prażone orzechy / pikantny sos winegret - 27 zł
SAŁATKA CESAR
kurczak grillowany / sałaty / sos cesar / parmezan / grzanki - 26 zł.
SAŁATKA Z KREWETKAMI
krewetki / marynowany fenkuł / sałata lodowa / mango / ananas - 29 zł.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYM, KARMELIZOWANYM ANANASEM
kurczak grillowany / ananas / sałaty / sos winegret - 27 zł.
Zupy
ROSÓŁ
rosół / kluski lane - 12 zł.
ZUPA GULASZOWA
lekko pikantna zupa na mięsie i warzywach - 15 zł.
ŻUREK
zupa na domowym zakwasie i wędzonce z jajkiem gotowanym i kremem chrzanowym - 15 zł.
ZUPA TAJSKA Z KREWETKAMI
krewetki / kurczak / makaron ryżowy / pieczarki / kiełki fasoli mung - 19 zł.
PIECZYWO
PANINI
ciepłe bułeczki z masłem czosnkowym - 8 zł.
DANIA OBIADOWE
Drób
KOTLET DE VOLAIL'E
frytki / surówka - 29 zł.
KACZKA PO STAROPOLSKU
połowa kaczki / pyzy / kapusta modra / sos - 45 zł.
POTRAWKA ALA MARCUS
kurczak supreme / risotto z groszkiem / puree marchewkowe / sos rodzynkowy - 29 zł.
FILET W CIEŚCIE FRANCUSKIM
kurczak / pieczarki / kapusta / frytki / sos rodzynkowy / świeże warzywa w sosie winegret - 31 zł.
FILET PANIEROWANY
filet drobiowy / ziemniaki puree / surówka - 29 zł.
FILET Z GRILLA
filet drobiowy / arancini ryżowe / warzywa gotowane - 29 zł.
Wieprzowina
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ
ziemniaki puree / kapusta biała zasmażana / cebulka - 31 zł.
POLĘDWICZKI W SOSIE KURKOWYM
ziemniak pieczony / fasolka szparagowa z boczkiem - 35 zł.
STEK Z GRILLA
gratin ziemniaczany / konfitura z czerwonej cebuli / bonbon z kaszanki / świeże warzywa
w sosie winegret - 35 zł.
PYZA Z WIEPRZOWINĄ
długo pieczona wieprzowina / modra kapusta / sos - 33 zł.
ZRAZ WIEPRZOWY DUSZONY W SOSIE
zraz faszerowany kiszoną kapustą / pyzy / buraczki - 35 zł.
Wołowina
STEK Z ANTRYKOTU Z GRILLA
frytki stekowe / warzywa grillowane - 49 zł.
GRILLOWANY ROSTBEF W SOSIE PIEPRZOWYM
pieczone ziemniaki / świeże warzywa w sosie winegret - 48 zł.
POLIKI WOŁOWE DUSZONE
ziemniaki puree z wasabi / kapusta modra / sos z czerwonym winem - 45 zł.
Ryby
MORSZCZUK AUSTRALIJSKI
risotto grzybowe / świeże warzywa w sosie winegret - 34 zł.
FISH & CHIPS
filet w cieście / frytki / sos tatarski / świeże warzywa w sosie winegret - 32 zł.
ŁOSOŚ Z GRILLA
filet pieczony / ryż curry / sos z pieczonej papryki / warzywa gotowane - 38 zł.
Dania dla dzieci
GNOCCHI NADZIEWANE KREMEM ORZECHOWYM
mus malinowy / crunch czekoladowy - 18 zł.
Nuggetsy z polędwiczek drobiowych - 18 zł.
Spaghetti bolognese mała porcja - 14 zł.
MAKARONY
SPAGHETTI BOLOGNESE
sos boloński / makaron - 22 zł.
SPAGHETTI CARBONARA
boczek wędzony / żółtko / parmezan - 22 zł.
MAKARON PAD THAI
makaron ryżowy /kurczak / krewetka / kiełki fasoli mung / szczypior - 32 zł.
TAGLIATELLE GAMBERONI
makaron tagliatelle / krewetki tygryusie / sos pomidorowy / natka pietruszki - 30zł.
CASARECCE POLLO PICANTE
filet z kurczaka / sos śmietanowy picantny harissa /pomidorki koktajlowe / szpinak - 28 zł.
Makarony zapiekane
CASARECCE DELLA CASA
makaron / kurczak / boczek / brokuł / sos śmietanowo - serowy - 25 zł.
Street food
BURGER WOŁOWY KLASYCZNY
wołowina / ser cheddar / sałata / pomidor / ogórek marynowany / sos burgerowy - 25 zł.
CHICKEN BURGER
filet z kurczaka / sałata / pomidor / salsa meksykańska - 23 zł.
FISH BURGER
filet rybny w cieście / sałata / pomidor / sos tatarski - 25 zł.
DESERY
BEZA
krem mascaerpone / owoce / mus malinowy / biała czekolada - 18 zł.
LODY Z GORĄCYMI MALINAMI
lody waniliowe / gorący sos malinowy - 19 zł.
KARMELIZOWANA GRUSZKA
gruszka gotowana w syropie / lody waniliowe / sos angielski - 16 zł.
SERNIK Z MANGO
na kruchym spodzie
ser twaróg / ser mascarpone / mus mango / karmelizowane orzechy - 16 zł
PIZZA 35 cm
włoska pizza na chrupiącym cieście z oryginalnymi włoskimi dodatkami
MARGHERITA
pomidory / mozzarella - 18 zł.
PROSCIUTTO
pomidory / mozzarella / szynka - 20 zł.
PROSCIUTTO E SALAME
pomidory / mozzarella / szynka / salami - 22 zł.
FUNGHI
pomidory / mozzarella / pieczarki - 20 zł.
CAPRICCIOSA
pomidory / mozzarella / szynka / pieczarki - 24 zł.
HAWAI
pomidory / mozzarella / szynka / ananas - 24 zł.
VERDURE
pomidory / mozzarella / karczoch / suszony pomidor / szpinak / salsefia / oliwki / kapary - 27 zł.
FUNGHI E SALAME
pomidory / mozzarella / włoskie salami / pieczarki - 24 zł.
BOLOGNESE
mozzarella / sos boloński / pesto bazyliowe - 23 zł.
DEL MACELLAIO
pomidory / mozzarella / wędliny / cebula - 30 zł.
CARBONARA
sos śmietanowy / mozzarella / boczek / jajko / dymka - 28 zł.
POLLO E SPINACI
pomidory / mozzarella / szpinak / gorgonzola / kurczak / czosnek - 30 zł.
QUATRO FORMAGIO
pomidory / mozzarella / gorgonzola / parmezan / kozi ser - 30 zł.
TONNO
pomidory / mozzarella / tuńczyk / cebula / kapary / gorgonzola - 30 zł.
FRUTTI DI MARE
pomidory / mozzarella / owoce morza /pieczarki - 32 zł.
SCAMPI
pomidory / mozzarella / krewetki koktajlowe / czosnek / natka pietruszki - 32 zł.
POLLO KEBAB
pomidory / mozzarella / kurczak / świeże warzywa / sos czosnkowy - 30 zł.
PORCINI
pomidory / mozzarella / włoski speck / borowiki / cebula - 32 zł.
PROSCIUTTO PARMA E RUCOLA
pomidory / mozzarella / szynka parmeńska / ruccola / pomidory w plastrach - 32 zł.
BIANCA CON SALMONE
os śmietanowy / mozzarella / łosoś / szpinak / jajko / dymka - 31 zł.
PARMA E PERA
pomidory / mozzarella / szynka parmeńska / gruszka / gorgonzola / ruccola - 32 zł.
CARNE
pomidory / mozzarella / rostbef / kapary / czosnek / pomidory w plastrach - 32 zł.
Dodatki do pizzy
warzywa, karczochy, pieczarki, oliwki, papryczka, ananas - 6 zł.
szynka, boczek, kabanos, kurczak, rostbef, mozzarella - 6 zł.
szynka dojrzewająca, owoce morza, krewetki, łosoś wędzony, ser gorgonzolla, speck, tuńczyk - 8 zł.
dodatkowe ciasto - 5 zł.
Sos: czosnkowy, koktajlowy, barbecue - 3 zł.